新修订的《中华人民共和国食品安全法》将于2015年10月1日正式实施。为了更好的帮助从业人员准确理解法律条款，依法合规经营，商行于9月18、19日在总店三楼会议室举办新《食品安全法》培训，并邀请县食药监局专业人员明亮同志授课。超市从事食品销售的营业员、食品安全员、组长以上及质管办管理人员、食品批发商300余人参加了培训。
　　培训会讲解了新法主要内容及变化，明确了食药监管理部门主要职责，从引导企业负责人强化主体责任意识的角度着重分析新法对食品生产经营的相关规定，包括一般规定和生产经营过程控制、标签、说明书和广告、特殊食品、食品安全事故处置、法律责任等多个方面内容。明科长还强调指出，随着食品安全举报投诉渠道多样化、监管部门抽样检验频次、覆盖面日益扩大，无论是食品安全的社会关注度还是监督部门的监管力度都不容许食品经营负责人再存在侥幸心理，特别是新法实施后，违法经营将付出更惨痛的经济和信誉损失。要求我们要切实增强主体责任意识，守法经营，经常开展企业内部培训，提高员工的食品安全意识。
　　此次培训重点突出、通俗易懂，受到了参训人员欢迎。