重庆市公安机关将开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动作为打击食品安全犯罪的重要抓手，密切配合相关部门重拳出击，重典治乱，向食品安全违法犯罪行为发起猛烈攻势。一是提高思想认识。重庆市公安机关作为“四打击四规范”专项整治行动领导小组成员单位，将此项行动作为建设“平安重庆”的重要民心工程来抓。二是强化专项整治。认真分析农村市场食品犯罪地域分布规律，梳理汇总“犯罪高发地”和“高危人群流出地”，有针对性地开展“靶向式”整治，保持对食品安全犯罪的高压态势。三是密切协作配合。进一步畅通与食品安全监管部门的情报共享、鉴定检测、案件移送、联合执法等合作渠道，建立监管长效机制，合力推进“四打击四规范”专项整治行动。四是营造舆论氛围。适度把握宣传尺度，既维护社会和谐稳定发展，又充分调动社会各方积极参与，营造全社会共同关心、参与农村食品安全综合治理的良好氛围。今年以来，重庆市公安机关食品安全犯罪案件共立案253起，破案206起，起诉49人，逮捕34人，刑事拘留12人，发起集群战役4起，涉案金额7000万余元。